Lefkoşa17 °C

  1. HABERLER

  2. Damla Karadayı Haberleri

Sonbaharın Sofradaki Uyumu: Nar Soslu Tavuk ve Ayva TatlısıSonbaharın Sofradaki Uyumu: Nar Soslu Tavuk ve Ayva TatlısıYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Sonbaharın Sofradaki Uyumu: Nar Soslu Tavuk ve Ayva Tatlısı
Sonbaharın altın lezzeti: Bal kabağının tatlı ve tuzlu yolculuğuSonbaharın altın lezzeti: Bal kabağının tatlı ve tuzlu yolculuğu
Endülüs’ün serinleten lezzeti: GazpachoEndülüs’ün serinleten lezzeti: GazpachoYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Endülüs’ün serinleten lezzeti: Gazpacho
Anadolu Mutfağında Kış HazırlıklarıAnadolu Mutfağında Kış Hazırlıkları
Tarihin Sofraya Bıraktığı İki İsim: Marengo ve MelbaTarihin Sofraya Bıraktığı İki İsim: Marengo ve MelbaYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Tarihin Sofraya Bıraktığı İki İsim: Marengo ve Melba
Osmanlı Mutfağından Günümüze İki Zamansız LezzetOsmanlı Mutfağından Günümüze İki Zamansız Lezzet
Gürcistan Mutfağının Peynirli Lezzeti: KhachapuriGürcistan Mutfağının Peynirli Lezzeti: KhachapuriYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: "Gürcistan Mutfağının Peynirli Lezzeti: Khachapuri"
Endonezya’nın Lezzet Yolculuğu: Rendang ve Sayur Asem ile TanışınEndonezya’nın Lezzet Yolculuğu: Rendang ve Sayur Asem ile Tanışın
Macaristan’ın Gururu GoulashMacaristan’ın Gururu GoulashYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Macaristan’ın Gururu Goulash
Biryani: Baharatların ve Kültürlerin Buluştuğu LezzetBiryani: Baharatların ve Kültürlerin Buluştuğu Lezzet
Bir Kaşık İtalyaBir Kaşık İtalyaYDÜ Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Bir Kaşık İtalya
Valencia’dan Dünyaya Uzanan Bir Lezzet: PaellaValencia’dan Dünyaya Uzanan Bir Lezzet: Paella
Fine Dining Gerçekten Nedir, Neyi Satın Alıyoruz?Fine Dining Gerçekten Nedir, Neyi Satın Alıyoruz?YDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Fine Dining Gerçekten Nedir, Neyi Satın Alıyoruz?
Bir Tabak Sushi, Bir Kültür HikayesiBir Tabak Sushi, Bir Kültür Hikayesi
Doğanın Dikenler Arasındaki LezzetiDoğanın Dikenler Arasındaki LezzetiYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Doğanın Dikenler Arasındaki Lezzeti
Fransız Mutfağının ZarafetiFransız Mutfağının Zarafeti
Bir İmparatorluğun TadıBir İmparatorluğun TadıYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Bir İmparatorluğun Tadı
Bir Dilim Sessizlik: Victoria Sponge CakeBir Dilim Sessizlik: Victoria Sponge Cake
Hamurun içinde yüzyıllık zarafetHamurun içinde yüzyıllık zarafetYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Volavan (vol-au-vent): Hamurun içinde yüzyıllık zarafet
Bir Kupanın İçinde Yeni YılBir Kupanın İçinde Yeni Yıl
Kıbrıs mutfağından sofraya uzanan sessiz bir klasikKıbrıs mutfağından sofraya uzanan sessiz bir klasikYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Kıbrıs mutfağından sofraya uzanan sessiz bir klasik
Köylerden mutfaklara uzanan geleneksel bir lezzetKöylerden mutfaklara uzanan geleneksel bir lezzet
Gabak böreği ile fırından yükselen bir hatıraGabak böreği ile fırından yükselen bir hatıraYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevsili Damla Karadayı yazdı: Gabak böreği ile fırından yükselen bir hatıra
Kokularla Yolculuk: Bir Yemekle Çocukluğa DönmekKokularla Yolculuk: Bir Yemekle Çocukluğa Dönmek
Sofraların Sessiz HafızasıSofraların Sessiz HafızasıDamla Karadayı yazdı... (YDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi)
Kıbrıs’ın sofra hikayesiKıbrıs’ın sofra hikayesi