Lefkoşa26 °C

  1. HABERLER

  2. Damla Karadayı Haberleri

Fine Dining Gerçekten Nedir, Neyi Satın Alıyoruz?Fine Dining Gerçekten Nedir, Neyi Satın Alıyoruz?YDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Fine Dining Gerçekten Nedir, Neyi Satın Alıyoruz?
Bir Tabak Sushi, Bir Kültür HikayesiBir Tabak Sushi, Bir Kültür Hikayesi
Doğanın Dikenler Arasındaki LezzetiDoğanın Dikenler Arasındaki LezzetiYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Doğanın Dikenler Arasındaki Lezzeti
Fransız Mutfağının ZarafetiFransız Mutfağının Zarafeti
Bir İmparatorluğun TadıBir İmparatorluğun TadıYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Bir İmparatorluğun Tadı
Bir Dilim Sessizlik: Victoria Sponge CakeBir Dilim Sessizlik: Victoria Sponge Cake
Hamurun içinde yüzyıllık zarafetHamurun içinde yüzyıllık zarafetYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Volavan (vol-au-vent): Hamurun içinde yüzyıllık zarafet
Bir Kupanın İçinde Yeni YılBir Kupanın İçinde Yeni Yıl
Kıbrıs mutfağından sofraya uzanan sessiz bir klasikKıbrıs mutfağından sofraya uzanan sessiz bir klasikYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Kıbrıs mutfağından sofraya uzanan sessiz bir klasik
Köylerden mutfaklara uzanan geleneksel bir lezzetKöylerden mutfaklara uzanan geleneksel bir lezzet
Gabak böreği ile fırından yükselen bir hatıraGabak böreği ile fırından yükselen bir hatıraYDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevsili Damla Karadayı yazdı: Gabak böreği ile fırından yükselen bir hatıra
Kokularla Yolculuk: Bir Yemekle Çocukluğa DönmekKokularla Yolculuk: Bir Yemekle Çocukluğa Dönmek
Sofraların Sessiz HafızasıSofraların Sessiz HafızasıDamla Karadayı yazdı... (YDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi)
Kıbrıs’ın sofra hikayesiKıbrıs’ın sofra hikayesi