Akdoğan Belediyesi’nin kullanımındaki mezbahanın durumu içler acısı. Ciddi hijyen ve alt yapı sorunu yaşanan mezbahada, halk sağlığı ile oynanıyor… Kesim öncesinde ya da sonrasında kesilen etlere yönelik veteriner kontrolü yapılmazken, söz konusu etler kontrolsüz bir şekilde piyasaya sürülüyor
Akdoğan Belediyesi’nin kullanımındaki mezbahada halk sağlığı ile oynanıyor.
35 senedir belediye tarafından kullanılan mezbahada sağlıksız ve hijyen koşullarından yoksun bir şekilde hayvan kesimi yapılıyor.
Kesime giren hayvanlardan çıkan organlar ise mezbahanın dışarısına atılıyor.
Belediye ekipleri tarafından toplanmayan hayvan organları etrafa hem pis koku yayıyor hem de muhafaza edilmemesi sağlığı ciddi derecede tehdit ediyor.
Logar kuyusunun hemen yanında yapılan kesimlerin ne kadar sağlıklı olduğu da kafalarda soru işareti bırakıyor.
Kapıları açık bir şekilde yapılan kesim sırasında, etlerin üzerine yüzlerce sinek konuyor.
Etlerin kontrolünü belediye ekipleri yapıyor
Kesim öncesinde ya da sonrasında kesilen etlere yönelik veteriner kontrolü yapılmazken, söz konusu etler kontrolsüz bir şekilde piyasaya sürülüyor.
Etlerin sağlıklı ya da sağlıksız olduğuna dair mühürleme işlemini ise belediye ekipleri yapıyor. Et kesiminin yapıldığı mezbaha binasının durumu da içler acısı.
Mezbaha dökülüyor
İbrahim Yapıcıoğlu’na ait olan ancak 35 sene önce belediyenin kullanımına verilen mezbahanın durumu da içler acısı.
Uzun yıllardır faaliyette olmasına rağmen üzerine tek bir çivi dahi çakılmayan binanın duvarları bakımsızlıktan dökülüyor.
Öte yandan mezbahanın içerisine sinek girmesini önlemek amacıyla herhangi bir önlem alınmış olmaması da dikkat çekici.
Kesim öncesi ve sonrası denetim şart
Sağlıklı koşullardaki kesim işlemlerinde kesilecek olan hayvanın kesim öncesinde mezbahaya getirilerek, dinlendirilmesi gerekiyor.
Bekletilen hayvanın kesimden önce veteriner tarafından kontrol edilmesi, ardından da kesilen etlerin, kesim sonrasında da veteriner kontrolünden geçirilmesi şart.
Sorumluluk belediyeye ait
Bakanlıktan alınan bilgiye göre, mezbahalara yönelik sorumluluk ve gerekli koşulların oluşturulması, ilgili belediyeye ait.
Yasaya göre mezbahanın bulunduğu belediye, kadrosuna ya veteriner hekim istihdam edecek, ya da özel bir veterinerle çalışacak.
Gökşin: “Mezbahalarda ciddi sıkıntılar var”
Konu ile ilgili YENİDÜZEN’e konuşan Ramadan Gökşin, mezbahalarla ilgili ciddi sıkıntılar yaşandığını kaydetti.
Gökşin, yaşanan sıkıntıları gidermek adına birtakım çalışmaların gündemlerinde olduğunu ifade ederek, söz konusu sıkıntıları gidermek adına bazı adımların atılmasının şart olduğunu vurguladı.
Mezbahalarda hayvan kesimlerinin veteriner kontrolü eşliğinde yapılmasının şart olduğunu vurgulayan Gökşin, kesilen hayvanların kayıtları ile ilgili de sorun yaşandığını aktardı.
Ayşe Güler’in haberi bugün gazeteniz YENİDÜZEN ve YENİDÜZEN e-gazetede