Hatice Beşir aslen Lefkoşalı, 2011 yılından bu yana hurma üretimi ile ilgili uğraşıyor. Festivallerde yer aldığını belirten Hatice Beşir hurma üstüne sanat yaptığını söyledi. Hurma cezeryesi, karışık hurma topları, cevizli hurma sucuğu, hurma lokumu gibi lezzetleri üreten Hercem Hurma Evi hurma severleri bekliyor.