1. YAZARLAR

  2. Sami Özuslu

  3. Hellimin anavatanı / Anavatanın hellimi
Sami Özuslu

Sami Özuslu

Yazarın Tüm Yazıları >

Hellimin anavatanı / Anavatanın hellimi

A+A-

25 Mart 2015 tarihinde bu köşede şunları yazmışım:
“Kıbrıslılar tek tek her şeyini yitiriyor.
Hellim de gitti gider!
Afrodit’in adasında yaşayanlar ‘birlik olma’ yerine ‘bölünme’yi tercih ettiği içindir ki başlarına gelen kalmadı.
Birlikte ‘devlet’ idare edemedik biz Kıbrıslı Türkler ve Kıbrıslı Rumlar... Kurdular, verdiler, üç sene paylaşabildik Kıbrıs Cumhuriyeti’ni...
Devleti paylaşamayınca toprağı da pay edemedik haliyle...
Göç, göçmenlik, ganimet, geçersiz koçan, insan hakları mahkemesi, tazminat eksik olmadı hayatımızdan...
Malına ‘mal’, mülküne ‘mülk’ deyemedi Kıbrıslı’nın çoğu...
Kimileri köşe döndü gerçi savaşta, fırsat bu fırsat...
Kazananı az, kaybedeni çok oldu bu Akdeniz adasının...
(…) Ne egemenliği bölüşebildik, ne toprağı, ne denizi, ne havayı, ne yerin yedi kat yer altını!
Sucuğu da paylaşamadık, zivaniyayı da...
Ve hellim de aldı nasibini...
Adı ‘hellim’ mi olacak ‘halloumi’ mi diye diye, geldiler, aldılar, gittiler bile!..
Şimdi ‘hellim’ de out, ‘halloumi’ de...
In olan ‘hellim peyniri’ artık!..
Yanına bir de simit...
İnce belli bardakta tavşan kanı demli çay...
Ne de güzel gider, değil mi?
Akıl koyamadığı için geldi Kıbrıslı’nın başına hep bunlar...
Ağlamaya, sızlamaya lüzum yok artık.
Nasıl ki havaalanını sıçanlara, hortlaklara terkettik...
Nasıl ki Maraş’ta binlerce yataklı oteli kaderiyle başbaşa bıraktık...
Nasıl ki havayolu şirketlerimizi peşpeşe kaybettik...
Hepsi paylaşamamaktan oldu bunların...
Hellim de aynen öyle işte...
Siz kapışın hala, adı ne olacak diye...
Gitti hellim.
O artık ‘hellim peyniri’...
Ve biz onu da yiyeceğiz!..”

--

Bu satırları anımsatma ihtiyacı duydum. Zira Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği açıkladı: ‘Artık Türkiye’ye hellim satamıyoruz!’
TC kaynaklı TL krizi KKTC’nin hellimini bile bitirdi.
Süt ürünleri o kadar pahalı oldu ki, bırakın dış piyasayı, artık iç piyasada bile ürünlerin fiyatı satılamayacak noktaya ulaştı.
Böylece TC’ye zaten çok düşük olan ihracatımızın yarısı da tamamen durmuş oldu.
Bu bilgileri bizzat Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği Başkanı Mustafa Başlar’ın yazılı açıklamasından öğrendik.
Diyor ki Başlar, “Ey Kıbrıslı, hellim yerine ‘kızartma peyniri’ yemeye hazır ol!..”
Yani üç buçuk sene önce yazdığım ve bir kısmını yukarıda aktardığım yazıda ne söylendiyse başımıza geldi.
‘Hellim peyniri’ ya da ‘kızartma peyniri’ diye satılıyor Türkiye…
Yakında Türkiye’den paket paket gelecek ve biz de alıp yiyeceğiz.
‘Hellimin anavatanı Kıbrıs’ mı dediniz?
Artık ‘Anavatanın hellimi’ var.
Kıbrıs’ınki sizlere ömür…

Bu yazı toplam 1070 defa okunmuştur.
Önceki ve Sonraki Yazılar